닭갈비 & 파전
닭갈비는 고추장 양념에 버무려 7-8시간 재운 닭갈비와 양배추, 고구마, 양파, 대파, 배춧잎 등의 채소, 가래떡을 식용유를 두른 팬에 넣고 볶은 것이다.
파전은 파를 듬뿍 깔고 밀가루 반죽을 얹어서 기름 두른 프라이팬에 지진 음식이다.
[출처: 네이버지식백과, 2020. 12. 10)
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